玉树曲麻莱小吃攻略
曲麻莱县位于青海玉树藏族自治州，以藏式小吃闻名。以下是本地人常吃的美食及体验建议：
- 糌粑：青稞炒面混合酥油茶手捏而成，营养丰富，是藏族主食，搭配酸奶更佳。
- 牦牛肉干：风干牦牛肉，口感韧劲十足，高蛋白零食，可在当地集市购买。
- 酥油茶：酥油与茶叶熬制，香醇暖身，适合高原气候，多数茶馆提供。
- 藏式包子：牦牛肉馅包子，皮薄馅多，常配辣椒酱食用。
- 奶渣：酸奶提炼后的残渣，酸甜开胃，可直接食用或加入糌粑。
攻略提示：前往本地集市或家庭餐馆，体验正宗风味；注意高原饮食适应，适量品尝。尊重当地习俗，用餐时避免浪费。